乘著周末大好時(shí)光，今天跟朋友去了一間專門喝果酒的酒館。平時(shí)不勝酒力的我，也覺得慢悠悠地喝點(diǎn)果酒，挺不錯(cuò)，相信很多女生也會(huì)喜歡的。
　　然而，果酒，比不上白酒，啤酒，葡萄酒這些主流品種，并沒有形成強(qiáng)有力的酒文化，所以大家平常對它了解可能不多，所以今天跟大家分享一些果酒的小知識。
　　最近流行的果酒，歷史有多久？
　　果酒是指的以水果為原料，經(jīng)過破碎、榨汁和發(fā)酵等工藝釀成的低度酒，果酒看上去最近幾年才逐漸在中國人的餐桌上展露頭角。但它存在的日子已經(jīng)有幾千年了。
　　果酒的主流品種有哪些
　　從釀造方法來看，有完全由水果發(fā)酵而成的果酒，有水果和其他酒浸泡而成的果酒，有和啤酒或是米酒一起制作的酒，也有和果汁調(diào)配成的果酒，甚至還有沒有果汁，只靠香精而做成的果酒。
　　而從采用的原料來看，以下幾種在市場上比較主流。

楊梅酒

 

青梅酒

 

桃花釀酒